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未来中国饮料市场的大趋势:营养和健康
来源: | 作者:20pengbi | 发布时间: 2019-11-06 | 2202 次浏览 | 分享到:
目前越来越多的大品牌已经进军植物蛋白饮料品牌,杏仁露、核桃露、椰汁等品类也让市场不断丰富,细分口味也成为植物蛋白饮料市场的一个特点。维他奶近期推出“植物阳光”系列新品,就是以口味多元化为特点。
目前越来越多的大品牌已经进军植物蛋白饮料品牌,杏仁露、核桃露、椰汁等品类也让市场不断丰富,细分口味也成为植物蛋白饮料市场的一个特点。维他奶近期推出“植物阳光”系列新品,就是以口味多元化为特点。

数据显示,植物蛋白饮料过去5年来以年均28%的增速,成为饮料行业中增速最快的子行业。不过,从人均消费额看,中国人含乳及植物蛋白饮料的年人均消费额仅为7.12美元(约合人民币46元),而这一数据在美国为89美元,看到中国植物蛋白饮料市场的巨大增长空间的不仅是维他奶一家,可口可乐等碳酸饮料巨头也已有所布局。

目前来看,国内植物蛋白饮料产品仍处于发展初期,据维他奶方面介绍,目前产品品类相对较少、口味相对单一,基于此,新系列产品打造红枣、燕麦、椰子等不同口味,以弥补品类空白。此外,品牌方面还透露,未来中国饮料市场的大趋势,以“营养和健康”为主,大方向是从“好喝”向“喝好”转变。